Viêm loét dạ dày đang trở nên phổ biến và gặp ở hầu hết mọi đối tượng. Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành hay điều trị tình trạng viêm loét dạ dày. Dưới đây là những loại thực phẩm tuyệt đối kiêng kị với người viêm loét dạ dày

1. Các loại quả họ cam, chanh, quýt,…

Viêm loét dạ dày bản chất là sự tiết acid của dịch vị quá mức và ăn mòn niêm mạc. Chính vì thế, lượng acid lớn trong nước chanh, cam,…sẽ ảnh hưởng đến các vết loét cũng như làm chậm quá trình tái tạo niêm mạc dạ dày.

Nước cam, chanh là những loại nước rất tốt cho sức khỏe, chính vì thế khi uống nên pha loãng nước chanh, cam với nước nóng để giảm vị chua và hạn chế được sự ảnh hưởng của acid trong các loại quả này tới niêm mạc dạ dày.

Pha thật loãng nước cam, nước chanh để tránh ảnh hưởng đến dạ dày

2. Đồ ăn cay nóng cần kiêng kị khi bị viêm loét

Capsaicin – một hoạt chất có trong ớt, nếu ta tiêu thụ nhiều trong một thời gian dài sẽ khiến cho niêm mạc dạ dày, thực quản sưng tấy.

Ngoài ra, vị cay ảnh hưởng đến dạ dày là do niêm mạc dạ dày bị kích thích quá mạnh và kích thích sự sản xuất axit cũng như dịch vị tiêu hóa, làm cho các vết viêm loét tại dạ dày trở nên nặng hơn và tình trạng đau dạ dày trở nên nghiêm trọng hơn.

Thực phẩm cay nóng nếu tiêu thụ trong thời gian dài sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến dạ dày

3. Thực phẩm lên men có vị chua

Thực phẩm lên men và có vị chua sẽ kích thích làm cho nồng độ acid dạ dày tăng lên và làm tổn thương lớp bảo vệ niêm mạc. Vì thế, khi bị đau dạ dày cùng với các triệu chứng như ợ hơi, khó tiêu, người bệnh nên hạn chế các loại thực phẩm như dưa muối, cà muối, giấm,…

Thực phẩm muối chua cũng ảnh hưởng không nhỏ đến dạ dày

4. Rượu, bia, thực phẩm có ga và có cồn cần kiêng kị

Cồn có trong rượu bia là một trong những chất hóa học ảnh hưởng rất lớn đến dạ dày do sự ăn mòn cũng như kích thích mạnh lên niêm mạc của nó. Đặc biệt, sử dụng rượu bia trong một thời gian dài thì hầu hết đều dẫn đến xuất huyết tiêu hóa, nôn ra máu tươi và đại tiện phân đen.

Bên cạnh đó, khí CO2 sủi bọt có trong thức uống có ga cùng làm mềm lớp bảo vệ trên niêm mạc dạ dày, ảnh hưởng đến dạ dày cũng như thực quản.

Hạn chế rượu, bia và đồ uống có ga

5. Các loại thực phẩm khó tiêu

Các loại thực phẩm khó tiêu như trái cây xanh, cứng hay các loại thịt nhiều gân sẽ làm gia tăng áp lực cho dạ dày, buộc dạ dày phải làm việc nhiều hơn. Để tiêu hóa loại thực ăn này, dạ dày cũng phải phải mất một khoảng thời gian co bóp và tăng lượng axit tiết ra, dẫn đến rất dễ đau dạ dày

Để tìm hiểu thêm thông tin về Dạ dày FYKOFA, vui lòng để lại thông tin dưới đây hoặc liên hệ ngay hotline 0944402095 để được chuyên gia tư vấn cụ thể cho bạn nhé.